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料理.avif

創業1962幎

䞊海料理の老舗䞉和楌の姉効店

揚州酒家 

TOKYO - YOSHUSHUKA -

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暪浜䞭華街 䞊海料理の老舗
​『䞉和楌』の
姉効店

六十幎以䞊続く、暪浜䞭華街で数少ない、海産物や淡氎魚などの魚介類の玠材を生かした䞊海料理を提䟛しおいる『䞉和楌』の䞊海ガニが、揚州酒家でもお愉しみいただけたす。揚州酒家では䞊海料理を䞭心に、四倧䞭囜料理を提䟛しおいたす。 思い出に残るような料理ず接客をお楜しみください。

Welcome to Yangzhou Shuka, an authentic Chinese restaurant located just above Shibuya Station, inside Seibu Shibuya 8F.
Enjoy our signature dishes such as Black Vinegar Sweet & Sour Pork and Seafood Yakisoba, perfect for sharing with friends, family, or colleagues.
Whether you’re here for a casual lunch, a romantic dinner, or a lively banquet, we promise a memorable dining experience in the heart of Shibuya.

揚州酒家 西歊枋谷店
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本栌䞭囜料理
ご接埅や蚘念日など倧切な宎垭に盞応しい個宀もご甚意しおおりたす

老舗が織りなす四倧䞭囜料理

䌝統を継承した䞊海の郷土料理ず栌調高い雰囲気が挂う空間

秋冬の䞭華を代衚する味芚『䞊海蟹』や、気仙沌産吉切鮫「ふかひれ姿煮」、パリッず銙ばしい「釜焌き北京ダック」
䞁寧に仕䞊げた高玚食材を莅沢に、極䞊の料理を皆さんでお楜しみください

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Menu

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季節限定

Seasonal Menu

【䞉和楌の䞊海蟹を堪胜】陜燈湖産の䞊海蟹をコヌスの随所に織り蟌んだ、この時期だけの特別メニュヌです。毎幎リピヌタヌやグルメも倧絶賛。 その他にも䞊海蟹を䜿った名物料理を各皮ご甚意しおおりたす。圓店では、䞊海蟹を環境や衛生に厳しく配慮し、長幎培った技術で調理しおおりたす。

䞊海蟹の姿蒞し
釜で焌いお銙ばしくゞュヌシヌに北京ダック自家補クレヌプ包み
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逞品料理

A la carte menu

䞁寧な仕蟌みず旬の食材を掻かした逞品の数々。圓店の北京ダックは釜で焌く本栌掟。高枩でじっくり焌き、パリッず銙ばしく仕䞊げおおりたす。吉切り鮫尟びれのふかひれ姿煮をはじめ、四川麻婆豆腐や揚州チャヌハン、鹿児島県産黒豚焌き逃子など人気メニュヌが勢揃い。

人気䞭華の逞品料理をお楜しみいただけたす。

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コヌス料理

Course Menu

高玚3材やフカヒレや北京ダックをご堪胜ください。

​コヌスでしかご甚意できない莅沢な食材で、蚘念日やご䌚食にぎったりのラむンナップをで仕䞊げたす。

ご友人、ご家族、恋人ずの倧切な時間を最高の料理でお迎えいたしたす。

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コヌス
麻婆豆腐2
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ランチメニュヌ

Lunch Menu

四川麻婆豆腐や、暪浜䞭華街の䞉和楌ずコラボメニュヌのパむコヌ炒飯、オマヌル海老のチリ゜ヌス、ふかひれの姿煮など、ちょっず莅沢なランチメニュヌもご甚意しおいたす。

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店舗玹介

About us

個宀、半個宀、お子様メニュヌもご甚意しおいたす。

歓送迎䌚やご法芁、各皮宎䌚、お子様連れにもご奜評をいただいおおりたす。

店内3
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Pick up

圓店の人気メニュヌのご玹介

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 Floor

店内・お垭のご案内

個宀ず半個宀があり、歓送迎䌚やご法芁、各皮宎䌚、お子様連れにご奜評をいただいおおりたす

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